L’attività della FIC è contraddistinta da circa 600 eventi/anno
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ALTA FORMAZIONE FABIO POTENZANO – AGRIGENTO 2 marzo 2023
Si è svolto il corso di alta formazione “Tecnica e Tecnologia per il Banqueting e servizio alla carta” ad Agrigento presso IPSCEOA ” NICOLO’GALLO” Straordinaria
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ALTA FORMAZIONE FABIO POTENZANO – CASTELVETRANO ( TP ) 1 marzo 2023
Si è appena concluso il corso di alta formazione nella provincia di Trapani presso Ipseoa “Virgilio Titone” di Castelvetrano con una grande partecipazione da parte
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Eletta la nuova dirigenza dell’Associazione Cuochi Pescara
Il 6 febbraio, alla presenza di circa cento associati, si è tenuto il X Assemblea dell’Associazione provinciale Cuochi Pescara, anticipata da un convegno su “Storie
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CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2023
I cuochi italiani con il MASAF per rilanciare in cucina il pesce povero e i prodotti dell’acquacoltura sostenibile. Alla loro settima edizione i Campionati della
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Fiera Hospitality: eventi e showcooking Bonduelle Food Service in collaborazione con Fic
Dal 6 al 9 febbraio ti aspettiamo ad HOSPITALITY – IL SALONE DELL’ACCOGLIENZA di Riva del Garda. Vieni a scoprire tutte le novità al nostro
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Hospitality 2023
Hospitality Il Salone dell’Accoglienza ti aspetta a Riva del Garda dal 6 al 9 febbraio 2023
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L’International Catering Cup 2023 al Sirha di Lione
Mantovanelli vince il Premio Miglior Piatto di Pesce. L’Italia, con la Federazione Italiana Cuochi, inizia bene il suo Sirha 2023 ed esce a testa alta
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Federcuochi con Conpait e CNA al Sigep 2023
Quest’anno il comparto pasticceria della Federazione Italiana Cuochi guidato dal Maestro Giuseppe Giuliano sbarca al SIGEP con diversi deliziosi appuntamenti. Per vivere a pieno la
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Il Team Italia pronto per l’International Catering Cup 2023 di Lione
L’International Catering Cup è il campionato del mondo del settore catering & banqueting, dove i migliori traiteurs del mondo, si riuniranno per segnare lo stile
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SELEZIONE REGIONALE MIGLIOR ALLIEVO – MIGLIORE PROFESSIONISTA LADY CHEF
Programma selezione regionale “Trofeo Miglior Allievo” e Migliore Professionista Lady Chef 18 gennaio 2023 La selezione regionale del Trofeo miglior allievo Istituti Alberghieri ( attività riconosciuta dal
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La Federazione Italiana Cuochi in visita allo stand della Russia
Russia chiama Italia. E lo fa nel migliore dei modi, attraverso la gastronomia, con la partecipazione alle giornate torinesi del Gourmet Forum, domenica 10, lunedì